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Jinny’s Kitchen: un’analisi degli episodi 9-10

ARMY MAGAZINE

A luglio, l’estate sta raggiungendo il suo apice nell’emisfero settentrionale, ma il sole splende sempre sulle bellissime spiagge di Bacalar, in Messico, e sul case AQt di Jinny’s Kitchen. Mentre si preparano a econcludere il loro soggiorno nell’accoglientwwewe città, dalla squisita cucina locale e lo sporadico cagnolino curioso, gli stanchi dipendenti non vedono l’ora di tornare a casa.


Episodio 9


L’episodio si è aperto con l’ultimo giorno della loro permanenza nella casa sul lago. Si sono preparati il prima possibile per essere al ristorante alle 11.30 di mattina. L’obiettivo di Seojin era di raggiungere i 12 mila pesos. Una volta arrivati allo snack bar, era giunto il momento di preparare gli ingredienti. Per loro sorpresa, hanno finito in anticipo e hanno passato gli ultimi 30 minuti a prepararsi il proprio pranzo. Durante la prima ora non è arrivato nessun cliente e presto si sono resi conto che probabilmente la gente stava guardando un’importante partita di calcio in quel momento.


Lentamente i clienti sono arrivati per un pranzo sul tardi. Fino ad ora, questa è stata l’apertura più tranquilla che abbiano mai avuto, ed ha permesso loro di interagire con i clienti, imparando e parlando lo spagnolo e condividendo, in cambio, qualche parola in coreano. Nel frattempo, Taehyung ha provato a cucinare il suo primo corn dog, mentre Seojoon era fuori dalla cucina. Ad un tavolo una coppia si stava godendo un appuntamento, ordinando il ramyeon e il pollo fritto piccante. Si sono divertiti molto a stuzzicarsi a vicenda per la piccantezza e la bontà del pollo.


Dopo l’iniziale flusso di persone per il pranzo, non c’erano nuovi ordini, quindi il retro della cucina si è occupato della preparazione. I dipendenti erano impazienti visto il poco lavoro da fare e il capo stava diventando sempre più nervoso: avrebbero raggiunto l’obiettivo di guadagno? In queste circostanze, Seojin ha dato a Wooshik il compito (scherzoso) di annunciare che sarebbero rimasti aperti fino a che non avessero raggiunto i 10 mila pesos. A questo punto è arrivato un trio di persone, dopo un pomeriggio passato a nuotare. Una volta ordinato, Wooshik ha portato a loro e al resto dei tavoli delle caramelle dalgona per passare il tempo.


Ora delle 17:00, il capo si è fatto sempre più nervoso perché era ormai già andata metà giornata. Tuttavia, Yumi ha placidamente previsto che per l’ora di cena le cose si sarebbero mosse. Nella speranza di attirare clienti, Seojoon e Taehyung si sono messi davanti allo snack bar e hanno convinto una famiglia ad entrare. Hanno ordinato una porzione di pollo fritto, che ha reso lo chef molto felice, perché non era il solito ramyeon. L’episodio si è concluso con Seojoon che finalmente prende gli ordini di un tavolo di sei persone, arrivate circa alle 18.


Episodio 10


Questo episodio è iniziato con un nuovo gruppo che entra nello snack bar: la lista di ordini è così arrivata a sei foglietti. Anche se all’inizio erano un po’ impacciati dalla quantità di ordini, sono stati in grado di cavarsela come veri esperti. Seojoon è persino uscito a dare una mano a Yumi a cucinare i piatti di riso mentre lei era occupata. Anche durante il momento di pienone, avevano raggiunto solo la metà del loro obiettivo e mancava un’ora alla chiusura. Alla fine, con il cielo che si scuriva, la sala da pranzo si è iniziata a riempire e gli ordini sono cresciuti.


Uno dei piatti più ordinati dal menù sono stati i corn dog in tutte le varianti. Anche molte persone all’inizio sono state più diffidenti, dopo aver scoperto che il corn dog è ricoperto di zucchero, alla fine si sono comunque godute il suo sapore unico. Anche il ramyeon è stato un piatto richiesto, dato che piaceva il piccante. Invece, i clienti che non volevano mangiare qualcosa di piccante, o preferivano stare leggeri, hanno ordinato il delizioso gimbap, facile da mangiare.


A soli dieci minuti dalle 20:00 e un ristorante pieno, è sembrato che i 12 mila pesos di Seojin sarebbero stati raggiunti facilmente. Tuttavia i suoi dipendenti hanno iniziato ad essere stanchi, e alcune scorte iniziavano a finire. Appena dopo le otto, hanno fatto i conti e si sono accorti di aver raggiunto gli 11.920. Nel tentativo di vendere almeno ancora un altro corn dog, Wooshik ha fatto il giro della sala per vedere se qualcuno voleva ordinare ancora qualcosa prima che il ristorante chiudesse. Per fortuna un cliente ha ordinato da asporto, portando le vendite a 12.700 pesos! Ce l’hanno fatta! Così la squadra di Jinny’s ha potuto chiudere il ristorante soddisfatta!


Scritto da:: Rei

Editato da: Marcie

Design a cura di: Achan

Tradotto da: Eleonora

Traduzione editata da: adeat e Mars


ARMY Magazine non possiede nessuna delle foto e dei video condivisi nel nostro blog. Non intendiamo violarne il copyright.


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