JINNY’S KITCHEN: UN’ANALISI DEGLI EPISODI 3-4
A celebrare l’amore per la cucina coreana con gli abitanti di Bacalar c’è Jinny’s Kitchen, uno snack bar aperto e caratteristico che dà sulla via principale della città. Jinny’s Kitchen è anche un divertente e nuovo variety show che vi farà venire l’acquolina in bocca con del cibo delizioso, perfetto da guardare durante l’estate! Continuiamo da dove ci eravamo lasciati!
Episodio 3
L’episodio precedente finiva con Choi Wooshik che arriva in ritardo per il suo turno al bar, appena in tempo mentre la squadra si prepara per il pienone a cena. Finora i clienti si stanno godendo un piatto popolare del menù: il ramyeon. Poi, quattro amici arrivano per celebrare un compleanno e ordinano la più grande quantità di cibo per quel giorno. Una di loro in particolare sembra apprezzare molto i piatti, anche se pare che sia la prima volta che prova la cucina coreana, esclamando spesso per la squisitezza del tteokbokki e tirando su il brodo del ramyeon. In un altro tavolo, due uomini stanno avendo una piccola discussione se sia il caso di tornare l’indomani o meno. Seojin si garantisce il loro ritorno quando offre loro del kimchi, nel caso dovessero tornare il giorno dopo. Poi offre del Yakgwa come dessert, biscotti fritti con zenzero e miele.
Poco dopo è ora di chiudere il bar per la notte ed iniziare la preparazione del cibo. Taehyung, avendo lavorato un giorno in più di Wooshik, coglie l’occasione per comandarlo a bacchetta mentre preparano il bulgogi. In seguito, tornano a casa e mangiano BBQ per cena per Wooshik mentre discutono se aggiungere combinazioni di piatti e il pollo fritto piccante al menù per gli amanti del cibo più risparmiatori.
Il giorno dopo i dipendenti del Jinny’s Kitchen si dividono in due gruppi per fare la spesa per il nuovo menù e la giornata al ristorante inizia, con un paio di clienti persino prima dell’orario di apertura. Nonostante lo staff in cucina abbia qualche difficoltà nel friggere il pollo, riescono ad aprire in orario, e le combinazioni di menù riscuotono sempre più successo. Durante un momento morto, gli “stagisti” creano siparietti divertenti per intrattenersi, prima di tornare al lavoro.
Il bar è pieno durante tutto il pranzo, con un paio di famiglie e tanti gruppi di amici in cerca di un posto in cui mangiare. Alle 16, provano a prendersi una pausa di un’ora, ma la cosa è difficile, visto che i clienti continuano ad arrivare. Il loro pranzo è ramyeon piccante con mais e formaggio, e ramyeon con manzo. Si godono una bella ma breve pausa prima di tornare al lavoro per aprire alle 18.
Episodio 4
L’episodio successivo inizia con una cucina indaffarata e tre tavoli in attesa del loro ordine, uno dei quali è occupato dal proprietario di una caffetteria locale che lo staff del Jinny’s frequenta volentieri. I corn dog vengono presto apprezzati dopo che un tavolo che li ha presi ispira l’ordine di un altro. Mentre il pienone della cena prosegue, sempre più clienti arrivano e attendono, mentre i clienti ai tavoli continuano ad aggiungere ordini. Appena un’ora dopo l’apertura, lo staff capisce che stanno esaurendo le scorte, con Seojoon che mostra le sue abilità da chef della casa e rifornisce quello che manca prima che i piatti del menù vengano segnati come esauriti per la serata.
Alla fine, però, il ristorante esaurisce il cibo attorno alle 20 e decidono di chiudere per quel giorno. Sono riusciti a raggiungere l’obiettivo dei 10 mila pesos di vendite, ma lo staff è completamente esausto. In compenso, Seojin dà loro un giorno libero. Passano, così, questa pausa ben meritata ad andare in canoa e a nuotare nel lago, facendo esercizio e guardando sport alla tv. Per le 13 si trovano tutti alla casa per guardare la partita Corea contro Brasile per la Coppa del Mondo 2022 ai quarti di finale. A cena parlano delle strategie per tenere sott’occhio le scorte di pollo.
Il giorno dopo, sono molto più preparati e si aspettano tanti clienti. Tuttavia, oltre all’apertura, il pomeriggio e le sera non ci sono clienti. Persino Wooshik è costretto a dare in giro volantini sul molo per attirare clienti. L’episodio finisce con Seojin che si preoccupa di come riempire il locale di persone, mentre si libera del cibo avanzato per i clienti attesi, ma che non sono mai arrivati.
Rimanete con noi per scoprire come se la caverà il ristorante di fronte a questo nuovo ostacolo nel prossimo episodio di Jinny’s Kitchen!
Scritto da: Rei
Editato da: LJ
Design a cura di: Achan
Tradotto da: Eleonora
Traduzione editata da: adeat e silvana
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